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マウロ・モランディン パンチュッコ Sサイズ

生地に使用しているワインはマウロ・モランディンのパティスリーがあるヴァッレ・ダオスタ州のDOCワイン【Chambave Muscat Valle d'Aosta(シャンバーヴェ・モスカート)】。  いわゆるマスカットを使った非常にフルーティーな香りを持ったワインを使用しています。  生地にはたっぷりのレーズンも混ぜ込まれており、ワインをたっぷりと吸い込んでよりリッチな香りを漂わせます。  パネットーネ酵母を使用して発酵しているのはもちろんですが、ワイン入りの為、王道の【パネットーネ・ミラノ】とはまた違った食感に仕上がっています。
商品コード : 8054615430210
価格 : 3,240円(内税円)
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イタリア

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