バルサミコ

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モンテベロスペシャルバルサミコ

5,832円(内税432円)
- イタリア　モデナ産
容量：250ml

原液のモルトを最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい！　イギリスのロイヤルファミリーやフランスの三ツ星レストランで...
バルサマ白バルサミコ５年熟成（スプレー瓶タイプ：100ml）

1,620円(内税120円)
- イタリア　モデナ産
容量：100ml

写真：右側 100mlスプレー瓶タイプ甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。様々なお料理に活躍します。 ...
アンドレアミラノ　白バルサミコ

1,598円(内税118円)
- イタリア　モデナ産
サバ（4年熟成）

2,937円(内税217円)
- イタリア　モデナ産
容量：250ml

高品質のぶどう液（ぶどうの搾り液）を80℃で25時間～30時間煮詰め、樽で2年熟成させたコンディメントバルサミコです。砂糖は使用せずブドウだけの甘味で大変健康的です。酸味はまったくありません。アイスクリームやヨーグルト、果物にかけるととても美味しいデザー...

イチジクの香りのバルサミコクリーム

1,706円(内税126円)
- イタリア　モデナ産
容量：150ml

イチジクの香りをつけたバルサミコのクリームです。アイスクリームにかけて食べると相性抜群です。
10年ものバルサミコ

3,088円(内税228円)
- イタリア　モデナ産
250ml

濃度も甘さもバランス良く、美味しく、しかも10年ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢とは思えないようなお得な価格になっています。
バルサマ白バルサミコ５年熟成（瓶タイプ）500ml

4,536円(内税336円)
- イタリア　モデナ産
容量：500ml

熟成年数4年で、甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。サラダにちょっと隠し味として入れると最高でジュースに混ぜて飲んでもおいしい...
サバレモン

3,283円(内税243円)
- イタリア　モデナ産
容量：250ml

サバにレモンジュースとバルサミコをプラスした、美味しいバルサミコです。まるでジュースのようにフルーティーで、サラダ・カルパッチョ・肉や魚のソースなどにぴったり。炭酸水で割っても美味しいです。

バルサマ白バルサミコ５年熟成（スプレータイプ：250ml）

3,175円(内税235円)
- イタリア　モデナ産
容量：250ml

甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。様々なお料理に活躍します。スプレータイプで、食材にまんべん...

イタリア食材専門店 カーサ・アンジェリーナ

イタリア食材専門店カーサ・アンジェリーナ