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チンクエコッリ250ml

1,944円(内税144円)
- イタリア　シチリア産
2008年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)の軽いフルーティ部門で世界1位特に魚介類・野菜にベストマッチ。加熱した人参、塩、とこのオイルをミキサーにかけて、召し上がる前にもう一振り。夏はトマト、しその葉、梅干を撹拌し器に盛ってから最後にチンクエを落...
パルメッジャーノレッジャノチーズ300g

2,916円(内税216円)
- イタリア
- cheese02
アクアセルセル・マリンファン（ハーブ入）卓上用100g

810円(内税60円)
- フランス　ロワール地方
アクアセル社のFleur de Selは、パリの有名三ツ星レストラン「アラン・デュカス」のオーナーシェフ、アラン・デュカス愛用の塩であり、ご丁寧にも最後の一振りを自分の好みに合わせて使うことが出来るように、全テーブルの上に小皿に入れて添えてある程です。
サリーナ・ディ・チェルビアサルフィオーレ細粒290g

486円(内税36円)
- イタリア
　ローマ法王に献上する為に作られていた特別な塩。「塩自体の甘さ」や「食材の甘みを引き出す性質から「Sale di dolce(甘い塩)」と呼ばれ珍重されてきました。塩化ナトリウム以外の旨味成分を豊富に含み、甘味も感じられます。細粒なので料理の仕上げに最適です。

ひまわりのハチミツ

1,836円(内税136円)
- ミエーレ・チュン社
- イタリア
野菜スープに上からラインを2回位書く様にかけたり、卵料理（スクランブルエッグなど）に落としかけたりトロピカルフルーツのジュースに合います。
オレンジのハチミツ

1,857円(内税137円)
- ミエーレ・チュン社
- イタリア
トレントのアルプスが見える大変空気のきれいな山の上で愛情を持って最高品質のハチミツを作っているミエーレ・チュン社。花の香りが抜けないよう細心の注意を払って作られています。その上キメも大変細かくまろやか。世界で最高の評価を得ています。オレンジはフル...
ペリーノセミドライトマト

1,360円(内税100円)
　皮をむいてセミドライしたペリーノトマト。ガーリックやハーブの風味をきかせてオイル漬けにしました。前菜、おつまみに。野菜サラダに。パンにのせてブルスケッタに。モッツァレラチーズと一緒にカプレーゼとして。
マウロ・モランディンパネットーネ・チョコ＆ラズベリー Sサイズ

3,240円(内税240円)
- イタリア
- 8054615430211
パネットーネ・ミラノの生地の食感・風味はそのまま!! チョコチップをたっぷりと練りこんだ生地にマウロ・モランディン自家製のラズベリークリームを閉じ込めています。

マウロ・モランディンパネットーネ・マロングラッセ Sサイズ

3,240円(内税240円)
- イタリア
- 8054615430210
パネットーネ・ミラノの生地の食感・風味はそのまま!!ふんわりとした生地の中にはマウロ・モランディン自家製マロングラッセとマロンクリームが散りばめられています。上品な甘さのマロングラッセはちょっぴり大人向けの仕上がり。上にはさっくりとしたメレンゲが...
10年ものバルサミコ

3,088円(内税228円)
- イタリア　モデナ産
250ml

濃度も甘さもバランス良く、美味しく、しかも10年ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢とは思えないようなお得な価格になっています。
バルサマ白バルサミコ５年熟成（瓶タイプ）500ml

4,536円(内税336円)
- イタリア　モデナ産
容量：500ml

熟成年数4年で、甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。サラダにちょっと隠し味として入れると最高でジュースに混ぜて飲んでもおいしい...
ヴィエイル　オレンジフレーバーオイル250ml

2,538円(内税188円)
　優しいオレンジの香りはお肉料理のソースに合わせたり、ホワイトバルサミコ酢などと合わせるとまろやかな美味しさが広がります。人参のサラダやフルーツと合わせると美味しくなります。クリームチーズやヨーグルトやアイスなどにかけても香りと共におしゃれなスイ...

アルドイノブラッドオレンジフレーバーオイル250ml

1,944円(内税144円)
シチリア産の天然レモンを２カ月間エキストラヴァージンオリーブオイル“フルクトゥス”に漬け込みました。
カステルヴェトラーノ　グリーンオリーブ塩水漬け

1,188円(内税88円)
- イタリア
パルマ産生ハム18カ月熟成100g

1,512円(内税112円)
- イタリア
- prochutto01
※ご注文の際は、送料のカテゴリーからクール料金を追加してください。
サンダニエーレ産生ハム18カ月熟成100g

1,728円(内税128円)
- イタリア
- prochutto02
※ご注文の際は、送料のカテゴリーからクール料金を追加してください。

生ハム盛り合わせ

2,700円(内税200円)
- イタリア
- prochutto03
パルマ産生ハム、コッパ、モルタデラソーセージ、サラミフィノッキオーナ、スペックなどを盛り合わせています。 ※ご注文の際は、送料のカテゴリーからクール料金を追加してください。
ヴィエイル　キッズ250ｍｌ

2,592円(内税192円)
- スペイン
　オリーブオイルは子供の成長ににも不可欠な脂質です。オレイン酸が80％も含まれたアズポンティス社自慢の味わいを子供達にも食べてもらいたいと言う熱い想いからキッズオイルが作られました。オリーブオイル特有の苦味や辛味が苦手な子供達でも食べられるよう...
フラントイオ・ティトーネ/ビアンコリッラ単一種 500ml

5,292円(内税392円)
- イタリア
☆シチリアで良く栽培されているビアンコリッラは、TITONE社としてはビアンコリッラ100％のEXVオリーブオイルは日本初上陸でとても珍しく、例年よりしっかりとした香りと味わいです。 ☆青いトマト、アーモンド、潮の香り、アーティチョーク、フレッシュな葉。ミ...
ティトーネオーガニック 500ml

5,292円(内税392円)
- イタリア

ティトーネオーガニック 250ml

3,240円(内税240円)
- イタリア
唐辛子ペースト

972円(内税72円)
- イタリア
イタリア・アマルフィ海岸よりお届けする自信の一品です。新鮮な唐辛子を約30日間塩漬けにし、その後塩を十分に取り払ったものをペースト状にし、オリーブオイルと混ぜて瓶詰めしたものです。添加物等は一切不使用で、イタリア産（サレルノ県）の唐辛子、オリーブオ...
トマトリコピン入りオリーブオイル　リコリーブ250ml

2,538円(内税188円)
- スペイン
　スペイン南西部に位置するエクストラマデューラ州は、太陽の光、そして清らか水にも恵まれたオリーブやトマトに最適な地域。加工品トマトの約90％がエクストラマデューラで栽培されています。恵まれた土地と脈々と受け継がれてきた人々の熱き思いが自然の恵みから...
モッツアレラブッフェラボッコンチーニチーズ 250g

1,944円(内税144円)
- イタリア

ビルさんのクリームチーズ

594円(内税44円)
クリームチーズはブラジルで人気のある乳製品。毎日の朝食やお昼のおやつにぴったり。パンやスナックとも相性ばっちりです！パスタ、グラタンやラザニャとも一緒にお召し上がりいただけます。
マウロ・モランディンパンチュッコ Sサイズ

3,240円(内税240円)
- イタリア
- 8054615430210
生地に使用しているワインはマウロ・モランディンのパティスリーがあるヴァッレ・ダオスタ州のDOCワイン【Chambave Muscat Valle d'Aosta(シャンバーヴェ・モスカート)】。　いわゆるマスカットを使った非常にフルーティーな香りを持ったワインを使用しています。 ...
アルドイノブラッドオレンジフレーバーオイル250ml

1,944円(内税144円)
シチリア産のブラッドオレンジを２カ月間エキストラヴァージンオリーブオイル“フルクトゥス”に漬け込みました。
ブラッティーナバラ売り１個

810円(内税60円)
- イタリア
- cheese04
100gのブラッティーナの玉が１個のバラ売りです。 ※ご注文の際はクール代金も合わせて選択してください。

ラビトスロワイヤル　１個

194円(内税14円)
- スペイン
スペイン産の贅沢ないちじくチョコレート。ドライいちじくにブランデーを使用したトリュフチョコレートクリームを詰めまわりをチョコレートで薄くコーティングしました。
ヘーゼルナッツ入りブラックチョコレート　１個

216円(内税16円)
- タートフランゲ社
- イタリア　アルバ産
エクストラバージンオリーブオイル入りチョコレート　１個

216円(内税16円)
- デルカルミネ社
- イタリア
パルケオリーヴァセリエオロ　500ml

3,240円(内税240円)
- スペイン
スペインアンダルシア州の生産者 Almazaras de la Subbética （スｯベティカ農協組合）の造る伝統的オリーブオイル。スペイン・アンダルシア州の山奥、ラス・シエラス・スッベティカス自然公園に育つオリーブを10月から１１月に収穫。フレッシュな香りを損なわ...

フランチビオトスカーノ IGP

3,650円(内税270円)
- イタリア
フランチのオーガニックタイプ。熟したバナナの中にかすかにアーティチョークの葉を感じさせるやわらかな香り。始めは軽くて繊細な甘み、後から心地よい苦味、辛味が少しあります。これまで数々の賞を受賞してきたメーカーですので品質は間違いありません。
セミドライトマトと辛いハラペーニョ　オイルパスタソース

678円(内税50円)
- トルコ
枝で完熟させたトマトをセミドライにし、オイル系のパスタソースにしました。トマトの旨みがぎゅっと凝縮しています。ソース全体に広がるハラペーニョの辛さが食欲をそそります。塩は地中海塩を使用しています。
セミドライチェリートマトとオリーブの実　オイルパスタソース

658円(内税48円)
- トルコ
枝で完熟させたチェリートマトをセミドライにし、オイル系のパスタソースにしました。トマトの旨みがぎゅっと凝縮しています。グリーンとブラックのオリーブの実も入り素材感たっぷりです。塩は地中海塩を使用しています。
イ・リッチョリ・アル・リモーネ（レモンパスタ）

1,026円(内税76円)
レモンの果汁が入った渦巻き状のパスタ。ゆで時間約８分

ラ・クチネッタ　有機野菜のブロード（だし）

1,026円(内税76円)
　　　玉ねぎ、カボチャなどの野菜をベースに、自然栽培のハーブを独自のレシピでミックス。風味豊かなブロードに仕上げました。エミリア・ロマーニャとトスカーナのちょうど境目の山間で、究極の有機農法とも言われるバイオダイナミック農法にて栽培されたハーブ...
ラ・クチネッタ有機アーリオ・ペペロンチーノ

1,296円(内税96円)
乾燥したガーリックと、ピリリとアクセントのある唐辛子の辛さが特徴です。パスタはもちろん、野菜炒めにも。エミリア・ロマーニャとトスカーナのちょうど境目の山間で、究極の有機農法とも言われるバイオダイナミック農法にて栽培されたハーブを使用しています。...
ポミリアイタリア産チェリートマト

486円(内税36円)
- イタリア
ミニトマトが丸々入って　甘くてフルーティな珍しいタイプのトマト缶。一般的なトマトジュースに浸かってあるものではなく、トマトピューレに浸かっているので味が濃く短時間にソースに仕上がります。
フェリーノスープデポワソン460g

1,512円(内税112円)
- フランス
　魚介類をたっぷり使った名物スープ。好みで具を入れれば本格的なブイヤベースに。スープにルイユ（唐辛子入りアイオリソース）を混ぜたり、パンにのせたルイユを浸して食べるのがプロヴァンス風。概ね２〜４人前です。

ゆっくり乾燥フォリエ　ディ　ウリーボ

1,080円(内税80円)
"オリーブの葉”という意味のパスタ。ほうれん草を練り込み、オリーブの葉の形をしています。クリーム系、チーズを使ったソースやトマトソースなどにも良く合います。標準茹で時間：１８～２０分
ゆっくり乾燥カラーファルファッレ

1,080円(内税80円)
- イタリア
“蝶”をかたどったパスタ。卵、レッドチャード、オレガノ、ほうれん草、イカスミを練りこんだ５色のパスタになっています。バター等と絡めて食べると、それぞれのパスタの味が楽しめます。標準茹で時間：８～１０分。
グエルゾーニ　有機モスト・ドゥーヴァ　750ml

2,700円(内税200円)
- イタリア
どこまでも深い味わい、イタリア・モデナ地方の農民の智恵。自家栽培の有機ぶどう100%ジュース、『モスト・ドゥーヴァ』。果実本来の、すっきりとした甘さで、体に染み入る優しい美味しさです。「モスト・ドゥーヴァ」って？イタリア・モデナ地方に昔から伝わ...
サッキタルトゥファータ（黒トリュフソース）80g

1,836円(内税136円)
マッシュルームとトリュフのソース。細かくみじん切りになっており、口に入れた瞬間にふわっとトリュフ香が広がります。カナッペやパスタソース、ハンバーグに混ぜ込んで。

チンクエコッリ 500ml

3,780円(内税280円)
- イタリア　シチリア産
2008年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)の軽いフルーティ部門で世界1位特に魚介類・野菜にベストマッチ。加熱した人参、塩、とこのオイルをミキサーにかけて、召し上がる前にもう一振り。夏はトマト、しその葉、梅干を撹拌し器に盛ってから最後にチンクエを落...
サリーナ・ディ・チェルビアサルフィオーレ細粒 1kg

864円(内税64円)
- イタリア
　ローマ法王に献上する為に作られていた特別な塩。「塩自体の甘さ」や「食材の甘みを引き出す性質から「Sale di dolce(甘い塩)」と呼ばれ珍重されてきました。塩化ナトリウム以外の旨味成分を豊富に含み、甘味も感じられます。細粒なので料理の仕上げに最適です。
アウリア　1L缶

2,332円(内税172円)
- イタリア　モリーゼ産
プーリアの伝統的な味と香り。強い印象を与えるオイルの中にあって、まろやかな味わい。どのような料理にも合います。自社のみのオリーブの実を朝とり、すぐに圧搾する高品質のオリーブオイルです。容量：1000ml
ブリアサヴァランアフィネデュラン社

2,268円(内税168円)
- フランス
さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博した「ブリア・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。デュラン社のものは、コクのある深...

デリスパパイヤ 1／4カット

1,296円(内税96円)
- フランス
ダブルクリームの生地に贅沢にまぶされたドライパパイヤ。なめらかさと果実味のハーモニー、サクッとしたパパイヤの歯応えが新鮮です。ケーキのような姿は、パーティでも主役級の存在感!シャンパンやすっきりとした白ワイン、ハー
ティトーネオーガニックヴァッリトラバネージ DOP 500ml

5,292円(内税392円)
- イタリア
- 8032309025004
代々薬剤師の家系で、シチリア島でいち早く無農薬栽培を始めたティトーネ家。昔から毎年数々の賞に輝くシチリア州の極上EXVオリーブオイル。使用品種：ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリア種 ☆青いトマトやオリーブのフルーテ...

オリーブオイル専門店 カーサ・アンジェリーナ

オリーブオイル専門店カーサ・アンジェリーナ