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全103件

  • アクアセル セル・マリン ファン(ハーブ入)卓上用100g

    アクアセル セル・マリン ファン(ハーブ入)卓上用100g

    864円(内税64円)

    • フランス ロワール地方

    アクアセル社のFleur de Selは、パリの有名三ツ星レストラン「アラン・デュカス」のオーナーシェフ、アラン・デュカス愛用の塩であり、ご丁寧にも最後の一振りを自分の好みに合わせて使うことが出来るように、全テーブルの上に小皿に入れて添えてある程です。

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  • アクアセル BIO 粗塩ハーブ入り250g

    アクアセル BIO 粗塩ハーブ入り250g

    1,944円(内税144円)

    • イタリア

    タイム、ローズマリー、バジル、マジョラムなどEUオーガニック認証のハーブ数種類と粗塩をミックスさせた、香り高いハーブソルトです。 チキンのマリネや魚介のグリルに最適です。

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  • アウリア 1L缶

    アウリア 1L缶

    2,332円(内税172円)

    • イタリア モリーゼ産

    プーリアの伝統的な味と香り。強い印象を与えるオイルの中にあって、まろやかな味わい。どのような料理にも合います。自社のみのオリーブの実を朝とり、すぐに圧搾する高品質のオリーブオイルです。 容量:1000ml

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  • イエローダッテリーニ セミドライトマト

    イエローダッテリーニ セミドライトマト

    1,620円(内税120円)

    • イタリア
    • 8017995100594

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  • サバ(4年熟成)

    サバ(4年熟成)

    2,937円(内税217円)

    • イタリア モデナ産

    容量:250ml

    高品質のぶどう液(ぶどうの搾り液)を80℃で25時間〜30時間煮詰め、樽で2年熟成させたコンディメントバルサミコです。砂糖は使用せずブドウだけの甘味で大変健康的です。酸味はまったくありません。アイスクリームやヨーグルト、果物にかけるととても美味しいデザー...

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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    2,052円(内税152円)

    • イタリア モデナ産

    容量:100ml

    写真:右側 100mlスプレー瓶タイプ 甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。様々なお料理に活躍します。 ...

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  • 生ハム盛り合わせ

    生ハム盛り合わせ

    3,024円(内税224円)

    • イタリア
    • prochutto03

    パルマ産生ハム、コッパ、モルタデラソーセージ、サラミフィノッキオーナ、スペックなどを盛り合わせています。

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  • ブラッティーナ 120g

    ブラッティーナ 120g

    1,080円(内税80円)

    • イタリア
    • cheese04

    120gのブラッティーナがかわいいケースにはいっています。

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  • ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社

    ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社

    2,484円(内税184円)

    • フランス

    さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博した「ブリア・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。 デュラン社のものは、コクのある深...

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  • デリスパパイヤ 1/4カット

    デリスパパイヤ 1/4カット

    1,512円(内税112円)

    • フランス

    ダブルクリームの生地に贅沢にまぶされたドライパパイヤ。なめらかさと果実味のハーモニー、サクッとしたパパイヤの歯応えが新鮮です。ケーキのような姿は、パーティでも主役級の存在感!シャンパンやすっきりとした白ワインがあいます。

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  • ブラッティーナ

    ブラッティーナ

    3,348円(内税248円)

    • イタリア
    • cheese04

    100gのブラッティーナの玉が4個入っています。

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  • ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 250ml

    ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 250ml

    3,348円(内税248円)

    • イタリア
    • 8032309025004

    代々薬剤師の家系で、シチリア島でいち早く無農薬栽培を始めたティトーネ家。 昔から毎年数々の賞に輝く シチリア州の極上EXVオリーブオイル。 使用品種:ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリア種 ☆青いトマトやオリーブのフルーテ...

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  • ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 500ml

    ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 500ml

    5,292円(内税392円)

    • イタリア
    • 8032309025004

    代々薬剤師の家系で、シチリア島でいち早く無農薬栽培を始めたティトーネ家。 昔から毎年数々の賞に輝く シチリア州の極上EXVオリーブオイル。 使用品種:ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリア種 ☆青いトマトやオリーブのフルーテ...

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  • サルバーニョEXバージンオリーブオイル500ml

    サルバーニョEXバージンオリーブオイル500ml

    2,224円(内税164円)

    • イタリア ベローナ産

    イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで...

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  • サルバーニョEXバージンオリーブオイル250ml

    サルバーニョEXバージンオリーブオイル250ml

    1,231円(内税91円)

    • イタリア ベローナ産

    イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで...

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  • ポミリア イタリア産チェリートマト(イエロー)

    ポミリア イタリア産チェリートマト(イエロー)

    540円(内税40円)

    • イタリア

    ミニトマトが丸々入って 甘くてフルーティな珍しいタイプのトマト缶。 一般的なトマトジュースに浸かってあるものではなく、トマトピューレに浸かっているので味が濃く短時間にソースに仕上がります。

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  • マウロ・モランディン パンチュッコ  Sサイズ

    マウロ・モランディン パンチュッコ Sサイズ

    3,240円(内税240円)

    • イタリア
    • 8054615430210

    生地に使用しているワインはマウロ・モランディンのパティスリーがあるヴァッレ・ダオスタ州のDOCワイン【Chambave Muscat Valle d'Aosta(シャンバーヴェ・モスカート)】。  いわゆるマスカットを使った非常にフルーティーな香りを持ったワインを使用しています。 ...

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  • マウロ・モランディン パネットーネ・マロングラッセ Sサイズ

    マウロ・モランディン パネットーネ・マロングラッセ Sサイズ

    3,456円(内税256円)

    • イタリア
    • 8054615430210

    パネットーネ・ミラノの生地の食感・風味はそのまま!!ふんわりとした生地の中にはマウロ・モランディン自家製マロングラッセとマロンクリームが散りばめられています。 上品な甘さのマロングラッセはちょっぴり大人向けの仕上がり。 上にはさっくりとしたメレンゲが...

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  • マウロ・モランディン パネットーネ・チョコ&ラズベリー Sサイズ

    マウロ・モランディン パネットーネ・チョコ&ラズベリー Sサイズ

    3,456円(内税256円)

    • イタリア
    • 8054615430211

    パネットーネ・ミラノの生地の食感・風味はそのまま!! チョコチップをたっぷりと練りこんだ生地にマウロ・モランディン自家製のラズベリークリームを閉じ込めています。

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  • イナウディ 黒トリュフ塩 30g

    イナウディ 黒トリュフ塩 30g

    1,620円(内税120円)

    • イタリア

    ピンク色のヒマラヤ岩塩に黒トリュフ(TuberAestivum Vitt)を加えました。ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。開封後はお早めにご利用ください。

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  • イナウディ 白トリュフ塩 30g

    イナウディ 白トリュフ塩 30g

    1,836円(内税136円)

    ピンク色のヒマラヤ岩塩に白トリュフ(Tuber Magnatum Pico)を加えました。ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。開封後はお早めにご利用ください。

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  • イナウディ 白トリュフオイル 40ml

    イナウディ 白トリュフオイル 40ml

    2,484円(内税184円)

    容量:100ml

    世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。

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  • ヴィエイル オレンジフレーバーオイル250ml

    ヴィエイル オレンジフレーバーオイル250ml

    2,538円(内税188円)

     優しいオレンジの香りはお肉料理のソースに合わせたり、ホワイトバルサミコ酢などと合わせるとまろやかな美味しさが広がります。人参のサラダやフルーツと合わせると美味しくなります。 クリームチーズやヨーグルトやアイスなどにかけても香りと共におしゃれなスイ...

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  • フラントイオ・ティトーネ/ビアンコリッラ単一種  250ml

    フラントイオ・ティトーネ/ビアンコリッラ単一種 250ml

    3,240円(内税240円)

    • イタリア

    ☆シチリアで良く栽培されているビアンコリッラは、TITONE社としてはビアンコリッラ100%のEXVオリーブオイルは日本初上陸でとても珍しく、例年よりしっかりとした香りと味わいです。 ☆青いトマト、アーモンド、潮の香り、アーティチョーク、フレッシュな葉。 ミデ...

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  • サリーナ・ディ・チェルビア サルフィオーレ 細粒290g

    サリーナ・ディ・チェルビア サルフィオーレ 細粒290g

    486円(内税36円)

    • イタリア

     ローマ法王に献上する為に作られていた特別な塩。「塩自体の甘さ」や「食材の甘みを引き出す性質から「Sale di dolce(甘い塩)」と呼ばれ珍重されてきました。塩化ナトリウム以外の旨味成分を豊富に含み、甘味も感じられます。 細粒なので料理の仕上げに最適です。

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  • ひまわりのハチミツ

    ひまわりのハチミツ

    1,836円(内税136円)

    • ミエーレ・チュン社
    • イタリア

    野菜スープに上からラインを2回位書く様にかけたり、卵料理(スクランブルエッグなど)に落としかけたりトロピカルフルーツのジュースに合います。

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  • オレンジのハチミツ

    オレンジのハチミツ

    1,857円(内税137円)

    • ミエーレ・チュン社
    • イタリア

    トレントのアルプスが見える大変空気のきれいな山の上で愛情を持って最高品質のハチミツを作っているミエーレ・チュン社。花の香りが抜けないよう細心の注意を払って作られています。その上キメも大変細かくまろやか。世界で最高の評価を得ています。 オレンジはフル...

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  • ペリーノ セミドライトマト

    ペリーノ セミドライトマト

    1,360円(内税100円)

     皮をむいてセミドライしたペリーノトマト。ガーリックやハーブの風味をきかせてオイル漬けにしました。前菜、おつまみに。野菜サラダに。パンにのせてブルスケッタに。モッツァレラチーズと一緒にカプレーゼとして。

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  • 10年ものバルサミコ

    10年ものバルサミコ

    3,088円(内税228円)

    • イタリア モデナ産

    250ml

    濃度も甘さもバランス良く、美味しく、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。

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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    4,536円(内税336円)

    • イタリア モデナ産

    容量:500ml

    熟成年数4年で、甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。サラダにちょっと隠し味として入れると最高でジュースに混ぜて飲んでもおいしい...

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  • ヴィエイル キッズ250ml

    ヴィエイル キッズ250ml

    2,592円(内税192円)

    • スペイン

     オリーブオイルは子供の成長ににも不可欠な脂質です。 オレイン酸が80%も含まれた アズポンティス社自慢の味わいを子供達にも食べてもらいたいと言う熱い 想いからキッズオイルが作られました。 オリーブオイル特有の苦味や辛味が苦手な子供達でも食べられるよう...

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