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  • ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 500ml 2022年新ヴィンテージ

    ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 500ml 2022年新ヴィンテージ

    7,344円(内税544円)

    • イタリア
    • 8032309025004

    代々薬剤師の家系で、シチリア島でいち早く無農薬栽培を始めたティトーネ家。 昔から毎年数々の賞に輝く シチリア州の極上EXVオリーブオイル。 使用品種:ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリア種 ☆青いトマトやオリーブのフルーテ...

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  • レオナルディ10年熟成バルサミコ500ml

    レオナルディ10年熟成バルサミコ500ml

    4,536円(内税336円)

    • イタリア モデナ産

    250ml

    濃度も甘さもバランス良く、美味しく、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。

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  • レオナルディ10年熟成バルサミコ250ml

    レオナルディ10年熟成バルサミコ250ml

    3,348円(内税248円)

    • イタリア モデナ産

    250ml

    濃度も甘さもバランス良く、美味しく、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。

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  • パルケオリーヴァセリエオロ 500ml

    パルケオリーヴァセリエオロ 500ml

    3,780円(内税280円)

    • スペイン

    スペイン アンダルシア州の生産者 Almazaras de la Subbética (スッベティカ農協組合)の造る伝統的オリーブオイル。 スペイン・アンダルシア州の山奥、ラス・シエラス・スッベティカス自然公園に育つオリーブを10月から11月に収穫。フレッシュな香りを損なわ...

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  • 黒サマートリュフソース

    黒サマートリュフソース

    1,540円(内税140円)

    • イタリア

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  • サンティラーリオ レモンフレーバーオイル100ml

    サンティラーリオ レモンフレーバーオイル100ml

    1,458円(内税108円)

    • イタリア

    イタリアアブルッツォ州で栽培されたレモンを使用。 さっぱりとしたした仕上げに欠かせないレモンフレーバーオイル。白身魚、サーモン、エビ、貝類、アボカドを使ったお料理とは相性抜群です。ジャガイモのポタージュの仕上げにも合います。 ホワイトバルサミコと合...

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  • サンティラーリオ バジルフレーバーオイル100ml

    サンティラーリオ バジルフレーバーオイル100ml

    1,458円(内税108円)

    イタリアアブルッツォ州で栽培されたバジルを使用。生バジルと変わらない青々しくフレッシュなバジル風味。トマトとモッツァレラのカプレーゼ、ポテトサラダ、カリカリに焼いたチキンソテーには欠かせないオイルです。やわらかいチーズに混ぜ合わせクラッカーにのせ...

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  • サンティラーリオ トリュフフレーバーオイル100ml

    サンティラーリオ トリュフフレーバーオイル100ml

    1,458円(内税108円)

    • イタリア

    世界3大珍味と知られるキノコのトリュフは、豊かな香りが魅力。ほんの数滴入れるだけで一気にお料理が豊かな印象になります。ゆで卵、オムレツ、卵かけごはん等、卵料理とは抜群に美味しい組み合わせです。クリーム系のパスタ、キノコの炒め、柔らかいチーズにもおす...

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  • サンティラーリオ トマトフレーバーオイル100ml

    サンティラーリオ トマトフレーバーオイル100ml

    1,458円(内税108円)

    • イタリア

    イタリアアブルッツォ州で生産される洋ナシのような形をしたトマトを使用。 酸味と甘みのバランスがよいフルーティーな美味しさ。 サラダに、チーズに かける時にほんの少し塩をプラスするとよりトマトの味わいがはっきり感じられます。

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  • サンティラーリオ オニオンフレーバーオイル100ml

    サンティラーリオ オニオンフレーバーオイル100ml

    1,458円(内税108円)

    • イタリア

    イタリア原産の「CHIPOLLA」は辛みのない綺麗な薄紫色のたまねぎ。シンプルな食材 に使うとその美味しさが楽しめます。レタスだけのサラダや、肉や魚料理にも万能に使えます。数滴の醤油、鰹節やシソ、ネギとも相性がいいので、野菜のお浸しや豆腐にかけて美味しい。

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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    4,536円(内税336円)

    • イタリア モデナ産

    容量:500ml

    熟成年数4年で、甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。サラダにちょっと隠し味として入れると最高でジュースに混ぜて飲んでもおいしい...

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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    1,620円(内税120円)

    • イタリア モデナ産

    容量:100ml

    写真:右側 100mlスプレー瓶タイプ 甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。様々なお料理に活躍します。 ...

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  • オリーブオイル トリュフフレーバー

    オリーブオイル トリュフフレーバー

    1,760円(内税160円)

    • スロヴェニア

    芳醇な香り高きトリュフフレーバーオイル。 オムレツ、半熟卵など卵料理との相性は抜群、クリーム系パスタ、スープ、キノコのソテー、グラタンなど様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます。 フライドポテトにかけてトリュフポテトや、卵かけご飯にも!

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  • ペッシェアズーロ アンチョビ ペースト チューブ入 60g

    ペッシェアズーロ アンチョビ ペースト チューブ入 60g

    464円(内税34円)

    • イタリア

    水揚げされたカタクチイワシは24時間以内に工場へ。見た目も味も高品質のものを選別し、ペーストにしました。

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  • ジュリアーノ タルトゥーフィ サマートリュフ入りゲランド塩

    ジュリアーノ タルトゥーフィ サマートリュフ入りゲランド塩

    1,512円(内税112円)

    ゲランドの塩はフランスのブルターニュ地方で採れる海塩。 一目でわかるこの塩の特徴は、どことなくグレーがかっているところです。 伝統的製法で作られるので、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。 このIGPのゲランド塩にサマートリュ...

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  • ラ・クチネッタ 有機ハーブソルト 60g

    ラ・クチネッタ 有機ハーブソルト 60g

    1,080円(内税80円)

    • イタリア
    • LH-0005

    原材料名 : 食塩、有機ローズマリー、有機バジル、有機セージ、有機にんにく、 有機オレガノ、有機タイム、有機マジョラム、有機ローリエ、有機ジュニパー 賞味期限 : 製造後36ヶ月 保存方法(開封前) : 高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後) : 吸湿・害虫を...

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  • 韮ヶ崎上ノ山 ロワイヤル ヴェルジュ

    韮ヶ崎上ノ山 ロワイヤル ヴェルジュ

    1,188円(内税88円)

    【ワインになる前の若いぶどうから作られています】 ヴェルジュはまだ熟す前のぶどうを摘んで作った調味料で、レモンがヨーロッパで広がる前からその酸味がいろいろな料理に使われてきました。 ギリシャ料理では「アグリータ」という名前で使われています。 肉料理、...

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  • チェロスゲーロ D.O.P500ml

    チェロスゲーロ D.O.P500ml

    3,888円(内税288円)

    • イタリア ラツィオ州カニーノ産

    2013年 SOL 中間フルーティー部門金賞 2013年 ジャパンオリーブオイルプライズ・ミディアム部門銅賞 青いハーブのような香りと、さわやかな口当たりが魅力。苦味・辛味のバランスがとれている、使い勝手の良いオイルです。魚介・野菜・チキンのグリル・パスタの仕上...

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  • レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐” 25g入り

    レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐” 25g入り

    648円(内税48円)

    • フランス

    フランス南西部の町ポーより。10年以上に渡り、口コミで広まった大人のチョコレート。ソーテルヌの香りと、ブドウの酸味があとをひきます。

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  • アルドイノレモンフレーバーオイル250ml

    アルドイノレモンフレーバーオイル250ml

    2,052円(内税152円)

    シチリア産の天然レモンを2カ月間エキストラヴァージンオリーブオイル“フルクトゥス”に漬け込みました。

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  • イナウディ トリュフバター 80g

    イナウディ トリュフバター 80g

    3,024円(内税224円)

    香り高いトリュフが入ったバターです。トーストやカナッペにのせてシャンパーニュとともにどうぞ。(原材料に乳製品を含みます)(イナウディ社製品)

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  • イナウディ 森の黒真珠 80g

    イナウディ 森の黒真珠 80g

    2,106円(内税156円)

    トリュフ入りのたいへん贅沢なペースト。中身は黒トリュフと黒オリーブ、シャンピニオンです。フタを開けるとトリュフが香りたち豊かで幸せな気分になります。

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  • イナウディ 卵のタリオリーニ<タヤリン> 250g

    イナウディ 卵のタリオリーニ<タヤリン> 250g

    1,053円(内税78円)

    ピエモンテ方言でタヤリンと呼ばれる、卵を練りこんだ平打ちの細麺。 鮮やかな黄色と表面のツヤで、見た目も美しい低温長時間乾燥のパスタです。 トリュフやポルチーニなどのキノコはもちろん、シーフード系のトマトソースやラグーソース、クリームソースなどともよ...

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  • イナウディ 乾燥ポルチーニ スタンダード 20g

    イナウディ 乾燥ポルチーニ スタンダード 20g

    972円(内税72円)

    香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。 天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。(天然の産品であり、殺虫剤などの農薬は...

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  • マッケロンチーニ 250g

    マッケロンチーニ 250g

    972円(内税72円)

    幅1mmの極細パスタです。 乾麺にはめずらしく自家農園で育てた 有機のデュラム小麦のセモリナ粉(遺伝子組み換えではない)を使用。 解放鶏舎で元気に育った雌鶏の産み立ての有機の卵 (ヨーロッパで有機の卵コンテストで優勝!)をたっぷり使っています。 1〜2分で...

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  • ラ・クチネッタ カラフルトマト スイートレッド 190g

    ラ・クチネッタ カラフルトマト スイートレッド 190g

    540円(内税40円)

    • VB-0003

    原材料   : トマト、エキストラヴァージン・オリーブオイル、食塩 保存方法  : 冷暗所で保存 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:製造後36ヶ月​

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  • ラ・クチネッタ 有機トマトたっぷりソース 350g

    ラ・クチネッタ 有機トマトたっぷりソース 350g

    918円(内税68円)

    • イタリア

    フレッシュな甘さ際立つトマトソース、3つのこだわり 1.そのままで美味しい! 瓶の蓋を開けて、まずはスプーンで掬って一口。すると、もっとこのまま食べ続けたい!と思う程、とてもフレッシュなトマトの甘みが口の中に広がります。 パスタソースとしてはもちろ...

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  • ゆっくり乾燥カラーファルファッレ

    ゆっくり乾燥カラーファルファッレ

    1,080円(内税80円)

    • イタリア

    “蝶”をかたどったパスタ。卵、レッドチャード、オレガノ、ほうれん草、イカスミを練りこんだ5色のパスタになっています。バター等と絡めて食べると、それぞれのパスタの味が楽しめます。標準茹で時間:8〜10分。

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  • ゆっくり乾燥フォリエ ディ ウリーボ

    ゆっくり乾燥フォリエ ディ ウリーボ

    1,080円(内税80円)

    "オリーブの葉”という意味のパスタ。ほうれん草を練り込み、オリーブの葉の形をしています。クリーム系、チーズを使ったソースやトマトソースなどにも良く合います。標準茹で時間:18〜20分

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  • ゆっくり乾燥トレッチェ

    ゆっくり乾燥トレッチェ

    972円(内税72円)

    • イタリア

    "三つ編み”という意味のソースがしっかり絡むパスタ。端が丸まっているため、ソースをよく抱き込むのが特徴です。ラグー、クリーム、オイル系とどんなソースとも相性抜群。標準茹で時間:9〜11分。

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  • カンポフィローネ フェットチーネ

    カンポフィローネ フェットチーネ

    972円(内税72円)

    • カンポフィローネ社
    • イタリア

     生タイプパスタにはめずらしく自家農園で育てたデュラム小麦のセモリナ粉(遺伝子組み換えではない)を使用。解放鶏舎で元気に育った雌鶏の卵をたっぷり使っています。1〜2分で茹でられて便利! セモリナ粉を使っているのでグルテンのコシが強くアルデンテが保...

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  • カンポフィローネ パッパルデッレ

    カンポフィローネ パッパルデッレ

    972円(内税72円)

    • カンポフィローネ社
    • イタリア

     生タイプパスタにはめずらしく自家農園で育てたデュラム小麦のセモリナ粉(遺伝子組み換えではない)を使用。解放鶏舎で元気に育った雌鶏の卵をたっぷり使っています。1〜2分で茹でられて便利! セモリナ粉を使っているのでグルテンのコシが強くアルデンテが保...

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  • カンポフィローネ タリアテッレ

    カンポフィローネ タリアテッレ

    972円(内税72円)

    • カンポフィローネ社
    • イタリア

     生タイプパスタにはめずらしく自家農園で育てたデュラム小麦のセモリナ粉(遺伝子組み換えではない)を使用。解放鶏舎で元気に育った雌鶏の卵をたっぷり使っています。1〜2分で茹でられて便利! セモリナ粉を使っているのでグルテンのコシが強くアルデンテが保...

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  • カンポフィローネ イカ墨リングイネ

    カンポフィローネ イカ墨リングイネ

    1,296円(内税96円)

    • カンポフィローネ社
    • イタリア

     生タイプパスタにはめずらしく自家農園で育てたデュラム小麦のセモリナ粉(遺伝子組み換えではない)を使用。解放鶏舎で元気に育った雌鶏の卵をたっぷり使っています。1〜2分で茹でられて便利! セモリナ粉を使っているのでグルテンのコシが強くアルデンテが保...

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