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全105件

  • モンテベロ スペシャルバルサミコ

    モンテベロ スペシャルバルサミコ

    5,832円(内税432円)

    • イタリア モデナ産

    容量:250ml

    原液のモルトを最高品質のものを使用しているので大変美味しい25年位の甘みがあります。特別な製法により、濃度も25年位ありますが煮つめていないのでブドウの香りがとんでなく、とにかく美味しい!  イギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランで...

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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    1,620円(内税120円)

    • イタリア モデナ産

    容量:100ml

    写真:右側 100mlスプレー瓶タイプ 甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。様々なお料理に活躍します。 ...

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  • ラ・クチネッタ 有機アーリオ・ペペロンチーノ

    ラ・クチネッタ 有機アーリオ・ペペロンチーノ

    1,296円(内税96円)

    乾燥したガーリックと、ピリリとアクセントのある唐辛子の辛さが特徴です。 パスタはもちろん、野菜炒めにも。 エミリア・ロマーニャとトスカーナのちょうど境目の山間で、 究極の有機農法とも言われるバイオダイナミック農法にて栽培されたハーブを使用しています。...

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  • イ・リッチョリ・アル・リモーネ(レモンパスタ)

    イ・リッチョリ・アル・リモーネ(レモンパスタ)

    1,026円(内税76円)

    レモンの果汁が入った渦巻き状のパスタ。ゆで時間 約8分

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  • ヴォイエロ リングイーネ リガーテ

    ヴォイエロ リングイーネ リガーテ

    432円(内税32円)

    リングイーネを新しくリニューアル。リガーテ(ミゾ入り)に仕上げました。ソースのからみがバツグンです。

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  • ヴォイエロ スパゲッティー 1.9mm

    ヴォイエロ スパゲッティー 1.9mm

    432円(内税32円)

    長さ255mm、直径1.92mm。 歴史、文化、伝統、そして時代を超越したまさにイタリアンクラシック。

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  • ヴォイエッロ リガトーニ

    ヴォイエッロ リガトーニ

    453円(内税33円)

    • 2805

    長さ45mm、直径14.5mm、ローマの典型的な庶民のパスタであるリガトーニ。 ラグー(ミートソース)との相性がバツグンです。

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  • ヴォイエッロ パッケリ リッシ

    ヴォイエッロ パッケリ リッシ

    626円(内税46円)

    • 2870

    ナポリの典型的なパスタ、パッケリ。 肉でも魚でも最高のパフォーマンスを発揮します。

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  • ヴォイエロ スパゲッティーニ 1.7mm

    ヴォイエロ スパゲッティーニ 1.7mm

    432円(内税32円)

    長さ255mm、直径1.7mm。 汎用性のある非常に使いやすい太さ。魚を使ったソースとの相性がバツグン。

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  • ジュリアーノ タルトゥーフィ ポルチーニクリーム 白トリュフ入り

    ジュリアーノ タルトゥーフィ ポルチーニクリーム 白トリュフ入り

    1,836円(内税136円)

    白トリュフの気品ある薫りとポルチーニ茸の濃厚な味わいが絶妙なバランスで融合した白トリュフ入りポルチーニクリーム。 パスタやリゾットの仕上げに、きのこのソテーに少量を混ぜ込むだけでいつもの料理がワンランクアップします。 熱を加えすぎると香りが薄れやす...

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  • ジュリアーノ タルトゥーフィ 白トリュフオイル

    ジュリアーノ タルトゥーフィ 白トリュフオイル

    1,620円(内税120円)

    • 2051

    エクストラバージンオリーブオイルと白トリュフの組み合わせ。 パンに浸して食べるのはもちろんのこと、お好みで目玉焼きや半熟卵、オムレツなどのシンプルな卵料理に。 普段のお料理に少量プラスするだけで高級感あふれる一品に変身します。

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  • ムッティ 3倍濃縮 トマトペースト

    ムッティ 3倍濃縮 トマトペースト "トリプロ"

    594円(内税44円)

    • 7007

    3倍濃縮 トマト “トリプロ”は料理を彩り、風味、コクを与えます。 煮込み料理などのトマトの甘みを生かす料理に最適。 肉料理やスープ、またサバやイワシ、アンチョビなどを使った料理にも。 開封後は冷蔵庫で保管し20日以内にご使用ください。

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  • アウリア 1L缶

    アウリア 1L缶

    2,332円(内税172円)

    • イタリア モリーゼ産

    プーリアの伝統的な味と香り。強い印象を与えるオイルの中にあって、まろやかな味わい。どのような料理にも合います。自社のみのオリーブの実を朝とり、すぐに圧搾する高品質のオリーブオイルです。 容量:1000ml

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  • グエルゾーニ 有機モスト・ドゥーヴァ 750ml

    グエルゾーニ 有機モスト・ドゥーヴァ 750ml

    2,700円(内税200円)

    • イタリア

    どこまでも深い味わい、イタリア・モデナ地方の農民の智恵。 自家栽培の有機ぶどう100%ジュース、『モスト・ドゥーヴァ』。 果実本来の、すっきりとした甘さで、体に染み入る優しい美味しさです。 「モスト・ドゥーヴァ」って? イタリア・モデナ地方に昔から伝わ...

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  • パルケオリーヴァセリエオロ 500ml

    パルケオリーヴァセリエオロ 500ml

    3,240円(内税240円)

    • スペイン

    スペイン アンダルシア州の生産者 Almazaras de la Subbética (スッベティカ農協組合)の造る伝統的オリーブオイル。 スペイン・アンダルシア州の山奥、ラス・シエラス・スッベティカス自然公園に育つオリーブを10月から11月に収穫。フレッシュな香りを損なわず、...

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  • アンドレアミラノ 白バルサミコ

    アンドレアミラノ 白バルサミコ

    1,598円(内税118円)

    • イタリア モデナ産

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  • イタリアンベルガモットソーダ

    イタリアンベルガモットソーダ

    302円(内税22円)

    • イタリア

    フルーティーでさわやかな味わいで、柑橘系の香りで気分をリフレッシュ、リラックスできるように仕上げました。

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  • イタリアンブラッドオレンジソーダ

    イタリアンブラッドオレンジソーダ

    302円(内税22円)

    • イタリア

    ブラッドオレンジジュースをソーダにしたこのドリンクは、南イタリアのブラッドオレンジを使い、果実味を感じるように甘さを少し抑え、香料を使わずにフレッシュな仕上がりになっています。

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  • フィロドリオトルティリオーネ

    フィロドリオトルティリオーネ

    1,404円(内税104円)

    • イタリア
    • Filodolio

    ■生産地:イタリア アブルッツォ州 ■品種:トルティリオーネ種100% アブルッツォ州北部のテラモ県のみで栽培されている。 ポリフェノールの含有率が高い品種。 フレッシュオリーブの香りに、香ばしいアーモンドとトマトを連想させる 爽やかな風味がバランス良く...

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  • アルドイノブラッドオレンジフレーバーオイル250ml

    アルドイノブラッドオレンジフレーバーオイル250ml

    2,052円(内税152円)

    シチリア産の天然レモンを2カ月間エキストラヴァージンオリーブオイル“フルクトゥス”に漬け込みました。

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  • アルドイノブラッドオレンジフレーバーオイル250ml

    アルドイノブラッドオレンジフレーバーオイル250ml

    2,052円(内税152円)

    シチリア産のブラッドオレンジを2カ月間エキストラヴァージンオリーブオイル“フルクトゥス”に漬け込みました。

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  • サバ(4年熟成)

    サバ(4年熟成)

    2,937円(内税217円)

    • イタリア モデナ産

    容量:250ml

    高品質のぶどう液(ぶどうの搾り液)を80℃で25時間〜30時間煮詰め、樽で2年熟成させたコンディメントバルサミコです。砂糖は使用せずブドウだけの甘味で大変健康的です。酸味はまったくありません。アイスクリームやヨーグルト、果物にかけるととても美味しいデザー...

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  • 生ハム盛り合わせ

    生ハム盛り合わせ

    3,024円(内税224円)

    • イタリア
    • prochutto03

    パルマ産生ハム、コッパ、モルタデラソーセージ、サラミフィノッキオーナ、スペックなどを盛り合わせています。

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  • ブラッティーナ 120g

    ブラッティーナ 120g

    1,080円(内税80円)

    • イタリア
    • cheese04

    120gのブラッティーナがかわいいケースにはいっています。

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  • ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社

    ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社

    2,484円(内税184円)

    • フランス

    さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博した「ブリア・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。 デュラン社のものは、コクのある深...

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  • デリスパパイヤ 1/4カット

    デリスパパイヤ 1/4カット

    1,512円(内税112円)

    • フランス

    ダブルクリームの生地に贅沢にまぶされたドライパパイヤ。なめらかさと果実味のハーモニー、サクッとしたパパイヤの歯応えが新鮮です。ケーキのような姿は、パーティでも主役級の存在感!シャンパンやすっきりとした白ワインがあいます。

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  • ブラッティーナ

    ブラッティーナ

    3,348円(内税248円)

    • イタリア
    • cheese04

    100gのブラッティーナの玉が4個入っています。

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  • サルバーニョEXバージンオリーブオイル500ml

    サルバーニョEXバージンオリーブオイル500ml

    2,224円(内税164円)

    • イタリア ベローナ産

    イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで...

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  • サルバーニョEXバージンオリーブオイル250ml

    サルバーニョEXバージンオリーブオイル250ml

    1,231円(内税91円)

    • イタリア ベローナ産

    イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで...

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  • イナウディ 黒トリュフ塩 30g

    イナウディ 黒トリュフ塩 30g

    1,620円(内税120円)

    • イタリア

    ピンク色のヒマラヤ岩塩に黒トリュフ(TuberAestivum Vitt)を加えました。ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。開封後はお早めにご利用ください。

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  • イナウディ 白トリュフ塩 30g

    イナウディ 白トリュフ塩 30g

    1,836円(内税136円)

    ピンク色のヒマラヤ岩塩に白トリュフ(Tuber Magnatum Pico)を加えました。ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。開封後はお早めにご利用ください。

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  • イナウディ 白トリュフオイル 40ml

    イナウディ 白トリュフオイル 40ml

    2,484円(内税184円)

    容量:100ml

    世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。

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  • 宅急便クール料金

    宅急便クール料金

    330円(内税30円)

    • send01

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  • 唐辛子ペースト

    唐辛子ペースト

    972円(内税72円)

    • イタリア

    イタリア・アマルフィ海岸よりお届けする自信の一品です。新鮮な唐辛子を約30日間塩漬けにし、その後塩を十分に取り払ったものをペースト状にし、オリーブオイルと混ぜて瓶詰めしたものです。 添加物等は一切不使用で、イタリア産(サレルノ県)の唐辛子、オリーブオ...

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  • ヴィエイル オレンジフレーバーオイル250ml

    ヴィエイル オレンジフレーバーオイル250ml

    2,538円(内税188円)

     優しいオレンジの香りはお肉料理のソースに合わせたり、ホワイトバルサミコ酢などと合わせるとまろやかな美味しさが広がります。人参のサラダやフルーツと合わせると美味しくなります。 クリームチーズやヨーグルトやアイスなどにかけても香りと共におしゃれなスイ...

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  • ひまわりのハチミツ

    ひまわりのハチミツ

    1,836円(内税136円)

    • ミエーレ・チュン社
    • イタリア

    野菜スープに上からラインを2回位書く様にかけたり、卵料理(スクランブルエッグなど)に落としかけたりトロピカルフルーツのジュースに合います。

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  • オレンジのハチミツ

    オレンジのハチミツ

    1,857円(内税137円)

    • ミエーレ・チュン社
    • イタリア

    トレントのアルプスが見える大変空気のきれいな山の上で愛情を持って最高品質のハチミツを作っているミエーレ・チュン社。花の香りが抜けないよう細心の注意を払って作られています。その上キメも大変細かくまろやか。世界で最高の評価を得ています。 オレンジはフル...

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  • 10年ものバルサミコ

    10年ものバルサミコ

    3,088円(内税228円)

    • イタリア モデナ産

    250ml

    濃度も甘さもバランス良く、美味しく、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。

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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    4,536円(内税336円)

    • イタリア モデナ産

    容量:500ml

    熟成年数4年で、甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。サラダにちょっと隠し味として入れると最高でジュースに混ぜて飲んでもおいしい...

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