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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (スプレー瓶タイプ:100ml)

    2,052円(内税152円)

    • イタリア モデナ産

    容量:100ml

    写真:右側 100mlスプレー瓶タイプ 甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。様々なお料理に活躍します。 ...

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  • 生ハム盛り合わせ

    生ハム盛り合わせ

    3,024円(内税224円)

    • イタリア
    • prochutto03

    パルマ産生ハム、コッパ、モルタデラソーセージ、サラミフィノッキオーナ、スペックなどを盛り合わせています。

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  • ブラッティーナ 120g

    ブラッティーナ 120g

    1,080円(内税80円)

    • イタリア
    • cheese04

    120gのブラッティーナがかわいいケースにはいっています。

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  • ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社

    ブリア サヴァラン アフィネ デュラン社

    2,484円(内税184円)

    • フランス

    さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博した「ブリア・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。 デュラン社のものは、コクのある深...

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  • ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 250ml

    ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 250ml

    3,348円(内税248円)

    • イタリア
    • 8032309025004

    代々薬剤師の家系で、シチリア島でいち早く無農薬栽培を始めたティトーネ家。 昔から毎年数々の賞に輝く シチリア州の極上EXVオリーブオイル。 使用品種:ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリア種 ☆青いトマトやオリーブのフルーテ...

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  • ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 500ml

    ティトーネオーガニック ヴァッリトラバネージ DOP 500ml

    5,292円(内税392円)

    • イタリア
    • 8032309025004

    代々薬剤師の家系で、シチリア島でいち早く無農薬栽培を始めたティトーネ家。 昔から毎年数々の賞に輝く シチリア州の極上EXVオリーブオイル。 使用品種:ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ種、チェラスオーラ種、ビアンコリア種 ☆青いトマトやオリーブのフルーテ...

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  • フェリーノ スープ デ ポワソン780g

    フェリーノ スープ デ ポワソン780g

    1,944円(内税144円)

    • フランス

     魚介類をたっぷり使った名物スープ。好みで具を入れれば本格的なブイヤベースに。スープにルイユ(唐辛子入りアイオリソース)を混ぜたり、パンにのせたルイユを浸して食べるのがプロヴァンス風。 概ね2〜4人前です。

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  • マンドラノーバ ヌオーボ 瓶

    マンドラノーバ ヌオーボ 瓶

    4,082円(内税302円)

    • イタリア
    • 8032692810232

    ノッチェラーラ種 100% 青トマトのようなフルーティーなオイル ノヴェッロオイルはさらにフレッシュです。 強いフルーティを好む方に。

    残りあと2個

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  • サルバーニョEXバージンオリーブオイル500ml

    サルバーニョEXバージンオリーブオイル500ml

    2,224円(内税164円)

    • イタリア ベローナ産

    イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで...

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  • サルバーニョEXバージンオリーブオイル250ml

    サルバーニョEXバージンオリーブオイル250ml

    1,231円(内税91円)

    • イタリア ベローナ産

    イタリアのフードショウCIBUSで開かれる、オリーブオイルの国際コンクールで優勝の実績を持つこちらのオイル。有機栽培オリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのEXバージン オリーブオイルです。どんな料理にも合うとても使いやすいタイプ。ベローナで...

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  • レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐” 95g入りミニボトル

    レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐” 95g入りミニボトル

    2,160円(内税160円)

    • フランス

    フランス南西部の町ポーより。10年以上に渡り、口コミで広まった大人のチョコレート。ソーテルヌの香りと、ブドウの酸味があとをひきます。

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  • マウロ・モランディン パンチュッコ  Sサイズ

    マウロ・モランディン パンチュッコ Sサイズ

    3,240円(内税240円)

    • イタリア
    • 8054615430210

    生地に使用しているワインはマウロ・モランディンのパティスリーがあるヴァッレ・ダオスタ州のDOCワイン【Chambave Muscat Valle d'Aosta(シャンバーヴェ・モスカート)】。  いわゆるマスカットを使った非常にフルーティーな香りを持ったワインを使用しています。 ...

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  • マウロ・モランディン パネットーネ・マロングラッセ Sサイズ

    マウロ・モランディン パネットーネ・マロングラッセ Sサイズ

    3,456円(内税256円)

    • イタリア
    • 8054615430210

    パネットーネ・ミラノの生地の食感・風味はそのまま!!ふんわりとした生地の中にはマウロ・モランディン自家製マロングラッセとマロンクリームが散りばめられています。 上品な甘さのマロングラッセはちょっぴり大人向けの仕上がり。 上にはさっくりとしたメレンゲが...

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  • マウロ・モランディン パネットーネ・チョコ&ラズベリー Sサイズ

    マウロ・モランディン パネットーネ・チョコ&ラズベリー Sサイズ

    3,456円(内税256円)

    • イタリア
    • 8054615430211

    パネットーネ・ミラノの生地の食感・風味はそのまま!! チョコチップをたっぷりと練りこんだ生地にマウロ・モランディン自家製のラズベリークリームを閉じ込めています。

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  • イナウディ 黒トリュフ塩 30g

    イナウディ 黒トリュフ塩 30g

    1,620円(内税120円)

    • イタリア

    ピンク色のヒマラヤ岩塩に黒トリュフ(TuberAestivum Vitt)を加えました。ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。開封後はお早めにご利用ください。

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  • フランチ ビオ トスカーノ IGP

    フランチ ビオ トスカーノ IGP

    3,348円(内税248円)

    • イタリア

    フランチのオーガニックタイプ。熟したバナナの中にかすかにアーティチョークの葉を感じさせるやわらかな香り。始めは軽くて繊細な甘み、後から心地よい苦味、辛味が少しあります。これまで数々の賞を受賞してきたメーカーですので品質は間違いありません。

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  • ヴィエイル オレンジフレーバーオイル250ml

    ヴィエイル オレンジフレーバーオイル250ml

    2,538円(内税188円)

     優しいオレンジの香りはお肉料理のソースに合わせたり、ホワイトバルサミコ酢などと合わせるとまろやかな美味しさが広がります。人参のサラダやフルーツと合わせると美味しくなります。 クリームチーズやヨーグルトやアイスなどにかけても香りと共におしゃれなスイ...

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  • フラントイオ・ティトーネ/ビアンコリッラ単一種  250ml

    フラントイオ・ティトーネ/ビアンコリッラ単一種 250ml

    3,240円(内税240円)

    • イタリア

    ☆シチリアで良く栽培されているビアンコリッラは、TITONE社としてはビアンコリッラ100%のEXVオリーブオイルは日本初上陸でとても珍しく、例年よりしっかりとした香りと味わいです。 ☆青いトマト、アーモンド、潮の香り、アーティチョーク、フレッシュな葉。 ミデ...

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  • アクアセル セル・マリン ファン(ハーブ入)卓上用100g

    アクアセル セル・マリン ファン(ハーブ入)卓上用100g

    810円(内税60円)

    • フランス ロワール地方

    アクアセル社のFleur de Selは、パリの有名三ツ星レストラン「アラン・デュカス」のオーナーシェフ、アラン・デュカス愛用の塩であり、ご丁寧にも最後の一振りを自分の好みに合わせて使うことが出来るように、全テーブルの上に小皿に入れて添えてある程です。

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  • サリーナ・ディ・チェルビア サルフィオーレ 細粒290g

    サリーナ・ディ・チェルビア サルフィオーレ 細粒290g

    486円(内税36円)

    • イタリア

     ローマ法王に献上する為に作られていた特別な塩。「塩自体の甘さ」や「食材の甘みを引き出す性質から「Sale di dolce(甘い塩)」と呼ばれ珍重されてきました。塩化ナトリウム以外の旨味成分を豊富に含み、甘味も感じられます。 細粒なので料理の仕上げに最適です。

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  • ひまわりのハチミツ

    ひまわりのハチミツ

    1,836円(内税136円)

    • ミエーレ・チュン社
    • イタリア

    野菜スープに上からラインを2回位書く様にかけたり、卵料理(スクランブルエッグなど)に落としかけたりトロピカルフルーツのジュースに合います。

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  • オレンジのハチミツ

    オレンジのハチミツ

    1,857円(内税137円)

    • ミエーレ・チュン社
    • イタリア

    トレントのアルプスが見える大変空気のきれいな山の上で愛情を持って最高品質のハチミツを作っているミエーレ・チュン社。花の香りが抜けないよう細心の注意を払って作られています。その上キメも大変細かくまろやか。世界で最高の評価を得ています。 オレンジはフル...

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  • ペリーノ セミドライトマト

    ペリーノ セミドライトマト

    1,360円(内税100円)

     皮をむいてセミドライしたペリーノトマト。ガーリックやハーブの風味をきかせてオイル漬けにしました。前菜、おつまみに。野菜サラダに。パンにのせてブルスケッタに。モッツァレラチーズと一緒にカプレーゼとして。

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  • 10年ものバルサミコ

    10年ものバルサミコ

    3,088円(内税228円)

    • イタリア モデナ産

    250ml

    濃度も甘さもバランス良く、美味しく、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。

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  • バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    バルサマ 白バルサミコ5年熟成 (瓶タイプ)500ml

    4,536円(内税336円)

    • イタリア モデナ産

    容量:500ml

    熟成年数4年で、甘味と酸味のバランスが良く、砂糖は使っていないのに大変まろやかです。日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。サラダにちょっと隠し味として入れると最高でジュースに混ぜて飲んでもおいしい...

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