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カンポフィローネ パッパルデッレ

 生タイプパスタにはめずらしく自家農園で育てたデュラム小麦のセモリナ粉(遺伝子組み換えではない)を使用。解放鶏舎で元気に育った雌鶏の卵をたっぷり使っています。1〜2分で茹でられて便利! セモリナ粉を使っているのでグルテンのコシが強くアルデンテが保たれます。水を一切使わず1kgの粉に対し10個前後の新鮮な卵を使っています。
製造元 : カンポフィローネ社
価格 : 972円(内税円)
ポイント : 9
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イタリア

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