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【パンタレオ】250ml 2020年産

【TERRE DI PANTALEO-パンタレオ DOP】
産地 :イタリア・シチリア州
   D.O.Pモンティイブレイキアラモンテグルフィ地区
品種:在来品種トンダイブレア100%
酸 度 :0.15
香り:トマト、青草、水菜 水辺にあるクレソン、ルッコラ、摘みたてオリーブ
味わい:トマトの味が強く、アーティチョークの味わいが少しある。青々しさがあり、フレッシュ。はっきりとした苦味・辛味がある。のど越しサラリとしている。
合う食材:トマト、ハード系パン、肉、魚介、苦みや辛味のある野菜や山菜、ルッコラ、ホウレンソウ、ピーマン、高菜、菜の花、蕗の薹…
おすすめのお料理:サラダ全般、タコサラダ、イカ料理、豆のスープ、甲殻類ソースのスパゲティ、ボンゴレスパゲッティ、炭焼きのお肉、トマトのブルスケッタ、焼き魚、焼き芋、切り干し大根、お豆腐、お刺身(醤油とオリーブオイル)、おこわや酢飯など和食にも。

受賞歴:
2020オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞
   多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞受賞
2019オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞
2018オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞
2017オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞
2016オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞
2015オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞
2014オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞
価格 : 2,732円(内税円)
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イタリア

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