イタリア食材専門店 カーサ・アンジェリーナ

原材料：イナゴマメ　100%

イナゴマメを種と身に分けて身のみを使用。
身をきれいに洗浄後、小さくして8時間程水に浸して、高温でシロップを抽出して出来たシロップです。

お勧めの使い方
喉の痛い時、咳が出る時
ヨーグルトにかける
アイスクリーム(ジェラート)にかける
ローストステーキのソースのベースに。
クッキー、ケーキなどに混ぜてお使いいただけます。

キャロブ自体が甘いので、糖尿病の方に最適です。
血糖値改善作用、肝機能の改善も認められているイナゴマメです。

イナゴマメは、カフェインが含まれていませんし、
カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。

糖度：58度〜60度